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广州公司注册代理新发地疫情阴影下的三文鱼产业链:有个体户1

文章作者:广州公司注册 文章来源:www.yyjt360.com 发表于 2020-07-01 浏览:

 广州公司注册代理新发地疫情阴影下的三文鱼产业链:有个体户1

北京新发地三文鱼案板检测出新冠病毒的消息,仿佛推倒了多米诺骨牌,整个三文鱼市场,连同进口生鲜产业链,都受到巨大震荡。这条产业链上的从业者,犹如失火的城门下,被殃及的池鱼。

昨天(6月27日)深夜,南京某日料店老板张伟在朋友圈发了一个消息:愿大家都能守得云开见月明。其中一个配图写着:人心中的成见是一座大山。

6月12日, 北京新发地疫情中传出三文鱼切割案板检出新冠病毒的消息。之后,三文鱼下架,日料店生意一落千丈。如今半个月过去,仍无回转之势,他已经准备在两家门店中关掉一家。

在上海陆家嘴,一家大型日料店老板估算,6月13日至今,她的店已亏损200多万元。

在张伟看来,这是断章取义带来的误伤,“人在家中坐,锅从天上来”。而他所代表的的日料店,只是受新发地疫情影响的三文鱼产业链中的一环。

据某冰鲜集团华东区负责人估算,这次事件波及面甚广,直接影响到全国一级批发商约30家、经销商1000余家、日料店约7万家,涉及从业人员上百万,间接受影响的还有相关物流公司。

△ 2020年6月13日,北京丰台一超市三文鱼下架。(来自人民视觉)

仿佛推倒了多米诺骨牌,整个三文鱼市场,连同进口生鲜产业链,都受到了巨大的震荡。

尽管有多位专家表示,没有任何科学证据证明三文鱼本身可以感染并传播新冠病毒(新发地市场有三文鱼案板上检测出病毒阳性样本,更可能是食物表面或案板受到污染),海关监测数据亦可印证(截至6月18日,全国海关对来自疫情高风险国家或地区的15,638个生鲜冷链样品进行新冠病毒风险监测,结果均为阴性),相关舆论也逐渐归于平静,但此次事件的影响却很难立刻消除。

这条产业链上的从业者,犹如失火的城门下,被殃及的池鱼。

出口商、一级经销商:

早听到风声,但事态发展超出预期

对于三文鱼这条产业链上的绝大部分个体来说,6月12日是个分水岭。

12日当晚,北京新发地批发市场董事长张玉玺接受采访时称,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,该产品的货源来自京深海鲜市场(下称“案板事件”)。

风声在这之前已经传出。 6月12日中午,三文鱼出口商杨兰就收到了京深海鲜市场客户发来的消息,说京深的三文鱼在新发地“出了问题”,她隐隐觉得不安。 几乎在同一时刻,上海某独立海鲜销售公司负责人刘琦在听到风声后迅速取消了1000箱进口三文鱼订单——事后证明,这为他减少了300多万元的损失。

6月12日,不断有客户告知杨兰,说收到了北京机场海关的通知,“一会儿说不要进了,一会儿说扣货,到了晚上就全面禁止了。当第一个客户告诉你的时候,你可能没什么感觉,不到一个小时又一个客户通知你,再过一个小时又有客户通知你……你就知道这件事基本定型了。”

事态的发展还是超出了杨兰的预期。她记得永辉超市是第一个下架三文鱼的。接着北京多家超市、日料店也纷纷紧急下架。那天是6月13日。

经销商、生鲜电商:

有个体户10天损失100万

6月13日上午10点左右,某生活类电商平台的蔬菜被一抢而空,“像打开的水龙头一样,哗一下没了”。此后的一周里,蔬菜都按照此前5倍的量准备。该电商平台运营总监认为,新发地这一北京的“菜篮子”被打翻后,人们不再相信人员混杂的批发集散地,而把目光投向货源路径更清晰的电商。

蔬菜的销量上来了,但跟线下一样,该平台的三文鱼也受了影响,销售负责人表示,13日当天就有人退货,某企业在团购时把三文鱼替换为黄花鱼,就连鲁山牡蛎也受牵连被退货。

“海产界的亚马逊”顺景发在华东地区最大的海鲜批发市场——上海江阳海鲜市场积压了400件货。该集团华东区总监龚海锡表示,生鲜市场淡季和旺季相差非常大,他们生意差的时候一天出售五六百件,好的时候一天两三千件,所以这400件货对他们来说“不算什么损失,整个产业的低迷才是最直接的打击。”



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